आम्हाला कॉल करा+919820448102
भाषा बदला
aparna@olivia-international.com
Shortening 36-39 Shortening 36-39
Shortening 36-39
Shortening 36-39

लहान 36-39

1100.00 USD ($)/Metric Ton

उत्पादन तपशील:

  • ग्रेड SMP 36-39, SMP 39-42, SMP 49-52
  • उत्पादनाचे नांव Vegetable Shortening 36-39
  • उत्पादनाचा प्रकार SMP 36-39
  • फॉर्म solid
  • पॅकेजिंग मोठ्या प्रमाणात
  • अधिक पाहण्यासाठी क्लिक करा
X

लहान 36-39 किंमत आणि प्रमाण

  • मेट्रिक टन
  • मेट्रिक टन
  • 1

लहान 36-39 उत्पादन तपशील

  • SMP 36-39
  • Vegetable Shortening 36-39
  • SMP 36-39, SMP 39-42, SMP 49-52
  • मोठ्या प्रमाणात
  • solid

लहान 36-39 व्यापार माहिती

  • Any Malaysia/Indonesia/Thailand ports
  • टेलिग्राफिक हस्तांतरण (टी/टी) क्रेडिट पत्र (एल/सी) दृष्टीने क्रेडिट पत्र (दृष्टी एल/सी)
  • प्रति महिना
  • महिने
  • Yes
  • आमच्या नमुना धोरणासंबंधी माहितीसाठी आमच्या
  • Packing available in 15kg and 20kg plain or brand printed cartons
  • मध्य पूर्व आफ्रिका आशिया
  • संपूर्ण भारत

उत्पादन वर्णन

फूड शॉर्टनिंग हा एक प्रकारचा फॅट आहे जो स्वयंपाक आणि बेकिंगमध्ये विविध पदार्थांचा पोत, चव आणि देखावा सुधारण्यासाठी वापरला जातो. हे खोलीच्या तपमानावर घन असते आणि सामान्यत: सोयाबीन, पाम किंवा कापूस तेल यांसारख्या वनस्पती तेलापासून बनवले जाते, जे स्थिर, अर्ध-घन चरबी तयार करण्यासाठी हायड्रोजनेटेड केले जाते.

बेकिंगमध्ये शॉर्टनिंग हा एक लोकप्रिय घटक आहे, जिथे तो अनेक आवश्यक कार्ये करतो:


पोत सुधारणे: लहान केल्याने पाई, पेस्ट्री आणि बिस्किटे यांसारख्या भाजलेल्या वस्तूंमध्ये कोमल आणि फ्लॅकी पोत तयार होण्यास मदत होते. हे ग्लूटेन तयार होण्यास प्रतिबंध करते, परिणामी रचना अधिक नाजूक आणि कुरकुरीत होते.

1. स्नेहन: ते मिक्सिंग दरम्यान पिठाच्या कणांमध्ये वंगण म्हणून काम करते, लांब ग्लूटेन स्ट्रँड तयार होण्यास प्रतिबंध करते ज्यामुळे पीठ कठीण होऊ शकते.

2. शेल्फ लाइफ वाढवणे: त्याच्या स्थिरतेमुळे, शॉर्टनिंग बेक केलेल्या वस्तूंचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यास मदत करते, त्यांना अधिक काळ ताजे ठेवते.

3. क्रीमिंग एजंट: केक बेकिंगमध्ये, शॉर्टनिंगचा वापर अनेकदा साखरेसह "क्रीम" करण्यासाठी केला जातो, ज्यामुळे हवा खिसे तयार होतात जे हलके आणि फ्लफी टेक्सचरमध्ये योगदान देतात.

4. चव वाढवणे: शॉर्टनिंगला तटस्थ चव असते, ज्यामुळे इतर घटकांचे स्वाद अंतिम उत्पादनात चमकू शकतात.
खरेदी आवश्यकता तपशील प्रविष्ट करा
ई - मेल आयडी
मोबाईल क्र.

Vegetable Fats for the Food Industry मध्ये इतर उत्पादने



Back to top